Himbeertraum

Schoko-Kugeln mit Lakritzkern

In alten Klostergärten wurde die Himbeere bereits als Heilpflanze angebaut. Heute ist sie mit ihrem süßen Geschmack eher als leckere Sommerfrucht bekannt, die frisch vom Strauch oder auch im Joghurt schmeckt. Hier kommt sie nun in Kombi mit würzigem Lakritz daher - die Mönche von damals wären sicher begeistert.